- КАМУТ
- Крупы для кошек: польза и вред
- Запрещенные крупы для кошек
- Подходящие ингредиенты
- Овсяные хлопья
- Рис
- Бобовые
- Кукуруза
- Тыква
- Гречка
- Нежелательные каши
- Рецепты: как варить?
- С овощами
- Собачий рис
- Геркулесовая
- Каша для кастрированного кота
- Несколько рецептов
- Приготовление каши
- Каша с овощами
- Рисовая каша с лососем
- Каша с брокколи и курицей
- Каша с говяжьей печенкой
- Нужно ли солить еду кошке, добавлять приправы для усиления вкуса, разогревать пищу?
- О пользе злаков
- Приготовление риса для питомца
- Ещё рецепты каш для собак
- Питьевой режим
- Полезные свойства гречневой крупы
- ФРИКЕ
- БУЛГУР
- Чем нельзя кормить собаку
- Отличия джунгарского хомяка от сирийского
- Влияние гречки на организм кошки
- Но ведь еда без злаков — это дорого…
- Какой кашей кормить собаку
- Гречка на завтрак
- Какие овощи можно кошке
- С какого возраста вводить каши в меню?
- Частота кормления животного кашами
- Заключение
КАМУТ
Камут – далекий предок пшеницы, который в Египте именовался как хорасан, что переводится как «душа земли». Несколько его зерен были найдены в конце 40-х годов прошлого века при раскопках в Египте, после чего ее опять начали культивировать. По своим размерам зерна древней пшеницы превосходят современный вариант в два-три раза. Также она обладает выразительным ореховым вкусом.
Полезные свойства: Возможно, что благодаря именно ее размерам, зерна камута содержат в себе намного больше полезных веществ таких, как цинк, магний, белки, аминокислоты, минеральные соли, липиды и витамин Е, чем современные сорта пшеницы.
Способы приготовления: Из зерен камута готовят каши и гарниры с овощами и грибами. Если на ночь их оставить замоченными в воде, то приготовление займет всего 10 минут. Из муки дикой пшеницы пекут хлеб, а также макаронные изделия. Из зерен также хорошо печь воздушные хлопья или крекеры.
Крупы для кошек: польза и вред
Существует много мнений полезны каши для кошки или нет. Их можно разделить на три варианта.
Первый. Кошкам, котам и котятам есть кашу не только можно, но и нужно. Большинство ветеринаров, кстати, тоже так считают. Объяснения просты, в желудке мышек и птичек, которых едят кошки, содержатся злаки. А значит каша в рационе обязательна как источник микроэлементов, витаминов и клетчатки. При этом в такой теории всегда уточняется какой кашей можно кормить кошку, а какой нет. Общего мнения, правда, нет. Кто-то разрешает гречку, рис и овсянку. Кто-то категорически против риса, а гречку, овсянку и перловку оставляет в рационе. И так далее.
Второй. Согласно ещё одному варианту мнения, каши приносят больше вреда, чем пользы. Но они допустимы, если у кошки нет явных отрицательных реакций на подобную еду. Тут также есть ветеринары, которые согласны с такой точкой зрения. Они оговаривают, что кашу кошкам нельзя есть каждый день. Желательно, чтобы её доля составляла до 25% рациона, а лучше — 5-10%.
Есть или не есть, вот в чём вопрос
Третий. Третья точка зрения выражается в слове «нет». Кормить кота, кошку или котёнка кашей категорически нельзя. Считается, что в природной среде кошки каши не едят, а злаки, перепадающие кошке вместе с желудком добычи, составляют слишком малое количество, к тому же они уже переработаны организмом жертвы. Клетчатку кошка сможет получать из овощей. Да и та нужна только в количестве не более 5-10% рациона. Витамины и микроэлементы из злаков кошка не усвоит, т.к. всё, что необходимо её организму она сможет получить из продуктов животного происхождения, ведь кошка — это хищник.
Запрещенные крупы для кошек
Самая популярная детская каша – манная, абсолютно бесполезная для кошек. Она практически не имеет полезных свойств и характеризуется исключительно быстрым насыщением, что может быть совсем небезопасным для организма кошек.
Манную кашу можно давать кошке в виде исключения, но нечасто и в небольшом количестве.
Такой крупой категорически нельзя кормить стерилизованных кошек. Манка не подходит и для кастрированных котов. Если проигнорировать рекомендации ветеринаров и прикармливать пушистого друга такой бесполезной едой, есть высокая вероятность развития мочекаменной болезни и диабета у животного. Также наблюдаются большие риски ожирения.
Итак, манка – самый бесполезный и даже опасный продукт для кошек.
К категории запрещенных продуктов также относят не менее бесполезную для хвостатых представителей кукурузную кашу. Она плохо усваивается организмом кошек и может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем у животных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта. Чтобы не искушать судьбу животного, исключите кукурузную кашу из рациона вашего кота!
Пшеничная каша хоть и имеет в своем составе массу полезных микроэлементов, но все же она не рекомендуется для кормления кошек и котят. Блюда из этого продукта тяжело перевариваются, часто приводят к вздутию живота, метеоризму, кишечным коликам и дисбактериозу. А кроме того в пшеничной каше содержится много клейковины и глютена, абсолютно ненужного для организма кошек.
В список запрещенных круп также попала ячневая каша, плохо усвояемая и негативно влияющая на работу желудочно-кишечного тракта животных. Попадая в организм кошки, продукт вызывает сильнейшее брожение, метеоризм, вздутие живота, спазматические боли и запор.
Регулярное употребление ячневой каши приводит к развитию воспалительных процессов в кишечнике и другим заболеваниям ЖКТ.
Подходящие ингредиенты
Вопрос, какую кашу варить кошке, обычно решается ассортиментом кладовой (холодильника). Неприхотливый питомец съест любую крупу, сваренную на мясном, рыбном бульоне. Но лучше выбрать подходящий продукт. Кот, домашний или уличный, заслуживает полезное питание. Многие подходящие и вредные каши стоят примерно одинаково.
Овсяные хлопья
Доступное, полезное решение. Ответ на вопрос, можно ли котам овсяную кашу, положительный для всех мышеловов. Порода или возраст влияют на количество крупы в рационе. Отказаться от нее может потребовать болезнь, ухудшающая пищеварение, затрудняющая способность жевать или ослабляющая аппетит. Но, в целом, овсяная каша полезна котам, является источником:
- клетчатки;
антиоксидантов;
витаминов (В, Е);
аминокислот;
микроэлементов (цинк, селен железо).
Хлопья не содержат глютен – еще один фактор в пользу утверждения, можно ли кошкам геркулесовую кашу. Белки этой группы (конкретно, глиадин), может вызвать у кошек аллергию, проявляющуюся диареей и проблемами с кожей. Овес принадлежит к культурам, редко подвергающихся генетическим модификациям. Разваренные хлопья приобретают мягкую, удобную для употребления текстуру. Каша на бульоне с мясом (минимум 50% порции) заменит покупной влажный корм.
Рис
Еще один ответ, какой кашей можно кормить кошек. Рис легко усваивается, имеет нейтральный вкус, содержит большое количество питательных веществ. Злак помогает нормализовать работу желудка. Котенок может приучаться к твердой пище, начиная с разваренного на молоку или бульоне риса.
Важно давать животному только приготовленную крупу. Сырой рис опасен
Он тяжелее переваривается, может содержать пестициды, вызывающие рвоту или расстройство желудка. Доля крупы в порции не должна превышать 25-30%. Некоторые считают рис бесполезным заполнителем. Но он помогает работе ЖКТ, нравится животным из-за нейтрального вкуса.
Бобовые
Допускается ограниченное количество. При выяснении, какую кашу любят кошки, ответом часто становится горошек. Многие животные любят этот ингредиент оливье, выпивая рассол и выпрашивая плоды. Гороховая каша, добавленная к мясу, вызовет аналогичную симпатию. Небольшие количества бобовых, включая чечевицу, безопасны для кошек. С ними питомец получает:
- растительный белок;
клетчатку;
витамины (В, С, К);
минералы (железо, марганец, калий, медь).
Молодой горошек можно давать сырым как лакомство. Фасоль обязательно полностью сварить. Полусырой продукт содержит ядовитые вещества. Мягкая текстура и специфический вкус готовых бобовых нравится котам. Их легко измельчать, незаметно вводя в рацион.
Главное – не переборщить. Обилие бобов вызовет несварение желудка, повышенное газообразование. Стоит ограничить их долю 15-20%.
Кукуруза
«Королева полей» получила неоднозначные отзывы. Западные источники относят поленту к допустимым решениям, в вопросе какую кашу варить коту. Русскоязычные источники называют кукурузу неподходящей пищей, вызывающей запор и газообразование. Культуру стоит отнести к компромиссным. Многие коты любят вареную (консервированную) кукурузу, кашу из нее. Продукт стоит давать как лакомство.
Тыква
Полезный овощ для людей и кошек. Низкокалорийный, богатый клетчаткой продукт помогает справиться с расстройством желудка, положительно влияет на работу других внутренних органов. Вареная тыква имеет сравнительно нейтральный вкус.
Гречка
Насыщенный полезными веществами злак. Включает витамины В, РР и Е, обилие микроэлементов:
- йод;
калий;
селен;
кальций;
железо.
Основная проблема – специфический вкус и запах. Питомец отказывается от корма даже с небольшим содержанием гречки.
Нежелательные каши
Категория включает все производные пшеницы. Нельзя – ответ на вопрос, можно ли кошкам манную кашу. Причина – обилие глютена, способного вызвать аллергию, проблемы с пищеварением. Пшеница богата углеводами, способствующими накоплению жира.
Нежелательно кормить кошек пшеном. Оно провоцирует запоры, ухудшает состояние пациентов с болезнями толстого кишечника. Стоит избегать смесей круп. Полезные по отдельности, вместе они могут создать неудобоваримый коктейль.
Нет – слова ветеринара клиенту, интересующемуся, можно ли коту манную кашу. Пшеница тяжело усваивается организмом животного. Но нельзя полностью исключать из рациона злаки, другие культуры.
На вопрос, можно ли кошкам овсяную кашу, ответ положительный. Питомцам подходят рис и гречка (до 30-50%). В небольших количествах (до 20%) допустимы кукуруза, бобовые.
Рецепты: как варить?
Из каких круп варить кашу мы разобрались. Перейдем к тому, как собственно приготовить вкусную и полезную кашу:
С овощами
- 1,5 стакана любой каши,
- 1 спелый помидор,
- 1 средняя морковь,
- 1 средняя картофелина,
- суповой куриный набор.
Заливаем в кастрюлю воду и забрасываем куриные остовы или головы. Как только вода закипит — добавляйте нарезанные морковь, картошку и можно немного капусты. Немного прокипит — ложу крупу.
Если собака любит, можно положить свежую зелень. Как известно, зелень это целый букет витаминов. В готовую теплую пшеничную кашу положить нарезанные кубиками овощи. Прекрасное летнее блюда для питомца готово.
Важно! Не храните данное блюда, а давайте свежеприготовленным, чтобы овощи не стекли и сохранили все витамины.
Суп
Отварить овощи:
- Цветная капуста
- Морковь
- Картофель
- Петрушка
- Листья шпината
В овощном бульон добавить стакан гречневой крупы и варить 10-15 минут. Затем оставить под закрытой крышкой на 1 час. Когда суп будет теплым добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Сытный полезный суп готов.
Собачий рис
- З00 граммов любого нежирного мяса. Можно индейку, курицу.
- 2 стакана сваренного коричневого риса
- 1 стакан сваренного толокна
- 1 стакан тертой свежей моркови
- 1 стакан кубиками нарезанных овощей (тех которые любит ваш питомец)
- 2 столовые ложки оливкового масла
Как сварить:
Мясо нарезать кусочками, чтобы собаке было удобно есть. Такая питательная смесь из риса и овощей порадует вашего любимца хоть за завтрак, хоть на ужин.
Геркулесовая
Овсяную каша, это именно то, что может служить как полноценным блюдом, так и лакомством.
- 2 стакана цельной овсянки,
- 2 части нежирного мяса (курицы, говядины),
- 1 тертая морковка,
- 1 ст.л. оливкового масла.
Овсяные хлопья сварить, до состояния слизи добавить туда заранее отваренное мясо. Для питомца это будет витаминизированный вариант ужина или завтрака.
Каша для кастрированного кота
Для кастрированного кота отлично подойдут рисовые, овсяные и гречневые каши. Если вы будете чередовать, то они способны восстановить нормальную работу пищеварения. Также эти крупы принесут в организм зверька все необходимые микроэлементы и витамины.
Каша с мясом. выглядит аппетитно
Несколько рецептов
Курица с рисом и овощами
- Отварите 2 небольшие морковки в отдельной емкости, а затем натрите их на терке.
- Сварите куриные бедра в маленькой кастрюльке. Когда мясо отварится, то в бульон можно добавить коричневый рис.
- Пока рис варится, можно порезать курицу на небольшие кусочки.
- Когда рис сварится дайте ему немного остыть.
- Возьмите одну часть риса и смешайте с таким же количеством курицы.
- Сверху добавьте немного тертой отваренной моркови, теперь можно подавать лакомство.
Гречневая каша с тушенкой
- Купите в магазине хорошую тушенку, лучше приобрести сразу несколько банок, так как в некоторых может не оказаться мяса.
- Добавьте в воду щепотку соли, после закипания бросьте тушенку.
- Когда наш бульон закипит, то можно будет добавить гречки.
- Блюдо можно добавлять только после остывания. Советуем также добавить в кашу овощей, для этого можно отварить свеклу в микроволновке, а затем мелко порезать ее.
Вкусно5Не вкусно
Приготовление каши
Кроме выяснения, какую кашу можно давать котам, необходимо еще и разобраться, как ее правильно приготовить? Варить ее рекомендуется на мясном бульоне и как можно дольше, чтобы она хорошенько разварилась
Важно учитывать пропорции, чтобы каша не была густа, а была более вязкой
Какие ветки можно давать кроликам зимой: сосновые или еловые
Во время приготовления крупы запрещается класть специи, сахар, можно разве что добавить немного соли. Кошки все равно не различают вкусовых качеств специй, да и организму животного они приносят только вред.
Совет! Смешивать каши рекомендуется с рыбой или мясом. Но рыбу необходимо давать не чаще двух раз в неделю. Желательно выбирать без кости и не жирную.
Ниже приведено несколько простых и полезных рецептов приготовления каш для котов разных пород, в том числе и для шотландской.
Каша с овощами
Для приготовления можно использовать рис, гречку или перловку. Также понадобится 1 отварная морковка и мелко нарезанное мясо курки. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются домашнему питомцу.
Рисовая каша с лососем
Отварить рис до готовности, до вязкой консистенции. Добавить к каше несколько мелко нарезанной рыбы и сваренные вкрутую яйца.
Рисовая каша с лососем
Каша с брокколи и курицей
Можно использовать любую крупу. Сварить ее на курином бульоне до готовности. Отдельно приготовить брокколи на пару, после чего измельчить ее. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Каша с говяжьей печенкой
Отварить крупу до готовности, добавить к ней щепотку зеленого горошка, несколько кусочков отварного мяса и немного растительного масла. Животное обязательно по достоинству оценит приготовленное блюдо.
При соблюдении указанных рецептов, можно быстро приучить домашнего питомца к правильной и полезной пище, богатой на витамины и микроэлементы.
Нужно ли солить еду кошке, добавлять приправы для усиления вкуса, разогревать пищу?
Нет, нет и нет. Пища должна быть комнатной температуры или чуть выше, соль добавлять нельзя (кошке хватает тех солей, которые содержатся в продуктах), а приправы – прямой пусть к расстройствам и хроническим заболеваниям пищеварительного тракта.
На радость гастроэнтерологам, человек возвел прием пищи в культ. Кошки в этом плане куда разумнее нас – они едят, чтобы жить, а не живут, чтобы есть. Не стоит навязывать этим прекрасным созданиям людские пороки.
Если вы дорожите здоровьем своего любимца и хотите, чтобы он ел только полезную пищу, но не имеете времени на готовку подходящих для кошки блюд, то покупайте готовые корма. Сейчас на рынке представлено огромное разнообразие так сухих, как и влажных кормов для кошек, например, Perfectfit. Вам нужно только подобрать тот корм, который подойдёт именно для вашей кошки.
Рассылка Subscribe.Ru |
Подпишитесь на нашу рассылку новостей про кошек со всего мира |
Подписаться письмом |
О пользе злаков
Кошка, хотя и маленький, но хищник. И в природе представители семейства кошачьих зернами злаковых культур не питаются, однако получают их вместе с содержимым желудков мелких грызунов, ставших добычей усатого охотника. Если кормить кошку только мясом, можно получить целый букет заболеваний – пищеварительной, сердечно-сосудистой систем, нарушения функций печени и почек. Поэтому в меню домашней кошки нужно включать злаки – источник клетчатки, сложных углеводов и витаминов.
Злаковые культуры в рационе домашнего питомца могут быть представлены кашами. Но не все они полезны для кошки. Желательными являются следующие виды круп:
- Гречка. Гречневая каша поможет поддержать крепкий иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, нормализует функции желудочно-кишечного она полезна для здоровья кожи и улучшения внешнего вида шерсти. В гречневой крупе содержится много легкоусвояемого белка, поэтому она очень питательна. Гречка богата витаминами – группы B, E, PP, микроэлементами – кальцием, железом, фосфором, йодом, кобальтом, медью.
- Рис. Крупа не содержит глютена, поэтому ее можно безбоязненно давать животным, склонным к аллергии. Рисовая каша в рационе кошки является источником кальция, калия, железа, йода, селена, цинка. В ней содержатся витамины группы B, E, PP. Рис способствует поддержанию функций сердечно-сосудистой и нервной систем, укрепляет иммунитет кошки, нормализует пищеварение.
Эти каши можно давать домашним животным без опасения для их здоровья. Полезны и другие злаки – овес, ячмень, но при включении их в рацион кошки следует учитывать возможные противопоказания.
Геркулесовую кашу ветеринары рекомендуют домашним питомцам из-за содержания в ней природных антиоксидантов. Овсянка содержит необходимые для животных витамины, минералы, среди которых – кальций, магний, железо, фосфор и другие. Овсяную кашу полезно давать животным для укрепления костей, профилактики анемии, нормализации стула при диарее. Каша хорошо усваивается организмом кошки, но следует учитывать, что в овсе есть глютен. Не у всех животных в организме вырабатываются ферменты, способные расщеплять данный белок, что приводит к нарушению функций некоторых систем организма. Кроме того, глютен нередко вызывает аллергические реакции у животных.
Из ячменя делают два вида круп – перловую и ячневую. Они богаты витаминами А, В, D, Е, никотиновой кислотой, микроэлементами – кальцием и железом, калием и марганцем. Каши из ячменя улучшают работу пищеварительной системы, оказывают благотворное влияние на кости и суставы, зрение, нервную систему. Но перловая и ячневая каши противопоказаны тем животным, у которых есть непереносимость глютена, а также кошкам, страдающим хроническими запорами.
Приготовление риса для питомца
Любую крупу, и рис – не исключение, домашним животным можно давать только в отварном виде:
- Рисовая каша варится на воде, а затем в нее добавляются другие ингредиенты. Это могут быть кусочки отварного или ошпаренного крутым кипятком мяса (курятины, индейки, крольчатины, телятины). Разрешено вводить также субпродукты: отварные куриные сердечки, желудочки, говяжье сердце или другие. Кроме того, отличным дополнением станут овощи (морковь, кабачок, тыква, брокколи) – свежие измельченные, вареные или приготовленные на пару. Свежая мелко нарезанная зелень усилит вкусовые качества блюда.
- Пища для кошки готовится без соусов, подливок, специй и прочих добавок. Соль, едкие овощи – лук, чеснок и специи, токсичны для кошачьего организма и принесут ему исключительно вред.
- В смешанном блюде доля крупы составляет не больше четверти от всего объема. Если же рисовая каша дается без других продуктов, то разовая порция составляет приблизительно ¼ часть чашки.
- Среди разнообразия сортов и видов риса наиболее полезным признан коричневый, не прошедший шлифовку. А вот от шлифованной белой или пропаренной крупы питомец получит минимум пользы. Кроме того, в таком зерне повышена крахмалистость. Но если спросить саму кошку, то она выберет более вкусный продукт – рис белый, шлифованный.
Нюансы кормления злаком.
- чем правильно кормить кошку;
- чем нельзя кормить кошек;
- можно ли кошкам орехи.
Ещё рецепты каш для собак
Каша Гречнево-овсяная “Геркулес”
Ингредиенты:
- Вода-1,5 л.
- Мясо или мясные отходы, субпродукты-200-300 г.
- Гречневая крупа- 200 г.
- Овсяные хлопья “Геркулес”-100 г.
- Соль на кончике ножа-0,5 г.
- Отруби (по желанию)-50 г.
- Овощи-100г.
Приготовление:
Идентично приготовлению гречнево-рисовой каше см. выше.
Время варки крупы-20-25 мин.
Каша рисовая с мясом
Ингредиенты:
Вода-1,5 л
- Мясо мякоть или субпродукты, мясные отходы-200-300 г.
- Рис-250 г.
- Овощи-100 г.
- Соль на кончике ножа-0,5 г.
- Отруби (по желанию)-50 г.
Приготовление:
Идентично приготовлению гречнево-рисовой каше см. выше.
Имейте в виду, что рис при варке не любит, когда его мешают. Когда закинет рис один раз помещайте и больше не трогайте до готовности.
Время варки крупы 20-25 мин.
Питьевой режим
Вода для питья должна быть бутилированной или отфильтрованной. Это исключает присутствие солей. Обновляйте воду ежедневно и следите, чтобы она всегда была в миске.
Для надежности разместите в доме несколько емкостей. Иногда коты ленятся дойти до кухни. По этой причине они могут не добрать свою суточную норму.
Большинство рекомендаций по питанию отталкиваются от условий обитания в дикой природе. В отличие от бродячих, домашние коты редко ловят птиц и мышей, не борются за территорию и предпочитают диванный образ жизни. Малая активность и индивидуальные особенности накладывают множество ограничений, исключающих сходство со средними показателями. По этой причине меню своего любимца лучше обсудить с ветеринаром.
Полезные свойства гречневой крупы
Ветеринары единогласно признали гречку самой ценной и безопасной для кошек среди злаковых культур и рекомендуют регулярно давать кашу из нее домашним питомцам. Гречка богата полезными веществами. В ее составе присутствуют:
- растительные белки;
- клетчатка;
- жирные органические кислоты – щавелевая, лимонная, яблочная;
- витамины группы В;
- токоферол (витамин Е);
- ниацин, или никотиновая кислота (витамин РР);
- микроэлементы (железо, йод, цинк, кобальт, фосфор, молибден, калий, медь);
- множество других полезных для организма веществ.
Для нормальной жизнедеятельности кошкам необходимы все компоненты, содержащиеся в гречке. Лучшими для домашних питомцев считаются животные белки, растительные усваиваются хуже. Кроме того, в них отсутствуют необходимые аминокислоты, однако небольшое количество белков (13%) не ухудшает питательной ценности гречневой крупы для животных. Зато она является лидером среди других круп по содержанию железа и полностью удовлетворяет потребности организма животного в этом микроэлементе. Железо же необходимо домашним питомцам для нормальной работы кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
Кроме железа, крупа содержит не менее важные для кошек микроэлементы – йод (его недостаток провоцирует нарушение функций щитовидной, выпадение шерсти, набор веса), цинк (отвечает за обменные процессы в организме, содержит около 200 ферментов, участвующих в делении клетки, способствует корректному функционированию рецепторов обоняния и вкуса – что очень важно для пушистого охотника!), другие минералы. В составе гречки есть фолиевая кислота, которая повышает выносливость и сопротивляемость организма животного различным болезням, играет важную роль в процессе кроветворения.
Важно!
Важно!
Гречка легко усваивается, не раздражает пищеварительную систему кошки и желудочно-кишечный тракт, не вызывает аллергических реакций.
ФРИКЕ
Фрике (freekeh, фрик, фрики, фрика, фарик) — это прошедшие копчение зерна пшеницы, которые собирают, когда колосья еще зеленые. Существует два типа фрике: цельные зерна, похожие на зерна пшеницы, но зеленого цвета, и грубо измельченные зерна. Впервые фрика была упомянута в начале XIII века в поваренной книге Багдада.
Полезные свойства: Обладает низким гликемическим индексом, что является отличным условием выработки инсулина. Вследствие этого помогает при диабете и предупреждает его появление. Низкоуглеводный продукт с хорошим эффектом пребиотика, что полезгно для пищеварения.
Способ приготовления: При приготовлении фрике источает великолепный аромат с дымком и дает почти мясной вкус. Именно поэтому она активно используется в вегетарианской кухне. Фрика из целых зерен получается грубоватой, поэтому ее необходимо варить не менее сорока минут, лучше всего в бульоне. Фрика из раздавленного зерна мягче и нежнее, поэтому ее приготовление не потребует так много времени. Данная крупа будет служить идеальным ингредиентом для мясных и овощных блюд.
БУЛГУР
Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы. После пропаривания зёрна пшеницы сушатся на солнце, после чего их шелушат и дробят. Именно пропаривание с сушкой придаёт неповторимый вкус и аромат будущему блюду из этой крупы.
По примерным и неуточнённым данным, его готовят уже 4000 лет. Сейчас он особенно популярен в странах с богатым кулинарным прошлым: Армении, Индии, Ближневосточных странах и во всех странах Средиземноморья. Однако в России она тоже не совсем забыта. А в последнее время даже приобретает довольно большую популярность среди ценителей каш.
Полезные свойства: Наиболее высокой пищевой ценностью обладает цельнозерновой булгур коричневого цвета, с которого практически не снята богатая микроэлементами верхняя оболочка. Булгур насыщен витаминами, особенно витаминами группы В, К, Е, бета-каротином, микроэлементами (фосфором, железом, селеном, медью, цинком, марганцем, калием, натрием, кальцием). Также крупа содержит ненасыщенные жирные кислоты, сахариды, зольные вещества и клетчатку. Регулярное употребление булгура благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, для которой витамины группы В наиболее важная и, пожалуй, основная «пища». Большое количество минеральных солей способствует восстановлению обмена веществ, делает кожу и волосы более «живыми». Цвет лица приобретает здоровый оттенок, волосы становятся более блестящими и хорошо растут.
Относится к крупам, которые легко усваиваются организмом и отлично перевариваются, не утяжеляя состояние.
Способ приготовления: Может послужить изысканным гарниром, одним из ингредиентов для плова, салатов и супов. Существует также булгур мелкого помола. Вот из него можно приготовить большое разнообразие полезных котлет и лепешек. Варится около 20 минут. Если хотите сварить рассыпчатую кашу, тогда необходимо сначала ненадолго замочить, чтобы сократить время варки, и чтобы клейковина правильно раскрылась, иначе булгур превратится в размазню.
По преданию, в одном из походов, Суворову доложили, что кормить войска стало нечем. Оставалось только понемногу разных видов круп. Тогда, великий полководец, не долго думая, приказал все каши смешать воедино. С тех пор, кашу, состоящую из нескольких круп, принято называть «Суворовской». Тем самым Суворов смог внести свою лепту в развитие русской кухни.
И не удивительно, что такая смесь каш пришлась многим по вкусу. Мало того, что она необычная по вкусу, так и по химическому составу она несет большую пользу, чем односоставная.
Чем нельзя кормить собаку
Не давайте собаке бобовые, картофель, перловку.
Продукты, которые давать собаке не рекомендуется:
Рыбные и трубчатые кости- так-как рыбные кости очень острые, а трубчатые колются на острые осколки питомец может серьёзно поранить пищевод и кишечник
Солёные блюда-в меру солёные продукты не желательно давать
Солить нужно чуть-чуть.
Острые, копчёные, колбасы, сыры, пряные, маринованные- вызывают отёки и расстройства Ж.К.Т
Жир и жирное мясо-развивается ожирение
Лук, чеснок, виноград-для собаки эти продукты считаются ядами
Бобовые-совершенно не перевариваются и не воспринимаются Ж.К.Т
Перловка-не переваривается
Пшено-с осторожностью у некоторых собак вызывает аллергию
Кукуруза-плохо и долго переваривается
Манка-рекомендуется только щенкам
Фарш-вреда нет, но пользы никакой. Не успевает перевариться
Капуста-в больших количествах вздутие живота из-за большого образования газов
Собака чувствует дискомфорт
Картофель-плохо влияет на Ж. К. Т.
Отличия джунгарского хомяка от сирийского
Этот раздел был добавлен для того, чтобы у читателя не возникало вопросов, какую крупу ест каждый из видов.
Все вышесказанное про крупы относится и к джунгарикам, и к сирийским хомякам, ведь они оба различаются лишь по нескольким признакам:
- цвет шерсти;
- размер и порция (сирийские хомяки много едят);
- быстрота привязанности (сирийский хомяк быстрее привыкнет к человеку);
- пространство; большому сирийскому хомяку – большой дом!
Мы – это, что мы едим. С хомяками так же. Нужно добавлять в рацион маленького грызуна больше разных круп и фруктов и следить за полезностью предлагаемой пищи.
Это все дело нелегкое, так как не всегда корма, стоящие на прилавке, принесут максимум пользу организму питомца, но миссия выполнима.
Влияние гречки на организм кошки
Полезная для кошачьего употребления гречка содержит в себе необходимый животному комплекс витаминов и минералов
Их поступление в организм домашней кошки чрезвычайно важно, так как в квартире животное не в состоянии самостоятельно добыть нужные элементы. В этом случае ценные свойства гречки для кошачьего организма сложно переоценить
Гречка, являясь лидером по содержанию железа среди всех круп, в полной мере удовлетворяет потребность организма в этом элементе. Это в свою очередь обеспечивает полноценную работу сердечнососудистой и кровеносной системы кошки. Помимо железа, в гречке содержатся и многие другие полезные вещества:
- Фосфор и йод
- Кобальт и калий
- Цинк и фосфор
- Молибден
- Группы витаминов В, РР и Е.
Таким образом, принимая во внимание то, что гречка как корм содержит в себе такое количество полезных микроэлементов, становиться понятно, что кормить кошку кашей чрезвычайно полезно
Но ведь еда без злаков — это дорого…
Не будем кривить душой: многих перед тем, чтобы перевести кошку на беззлаковый рацион, останавливает финансовый вопрос. Крупы стоят дешевле мяса. Но, на самом деле, в итоге получается ненамного дороже, а в долгосрочной перспективе даже дешевле.
Во-первых, кошка не должна питаться одним только отборным мясом. Ей нужна достаточно большая доля субпродуктов: сердечек, желудочков, печенки, селезенки и т.д. А субпродукты в основном стоят дешевле, чем филе и вырезка. К тому же натуральное питание кошек — это еще и рыба, яйца, кисломолочные продукты и овощи.
Во-вторых, кошкам нужно не такое большое количество еды, как многие привыкли давать: всего около 200 граммов в день. От каш коты начинают кушать больше, становясь иногда ненасытными. А мясо переваривается долго, занимая весь желудок и загружая его по полной программе.
В-третьих, в долгосрочной перспективе выйдет дешевле за счет экономии на услугах ветеринаров и покупке лекарств. Вспомните, к каким последствиям может привести регулярное и обильное употребление злаков. Лечение диабета, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, аллергий и т.п. влетит в копеечку.
Какой кашей кормить собаку
Гречка на завтрак
Если привычные бутерброды или тосты на завтрак закончились или надоели, то гречка может стать отличным заменителем привычных блюд. Завтрак из гречневой каши с молоком считается очень полезным и питательным. Однако просто заливать вареную гречку молоком – это не вкусно, поэтому ее можно готовить и другими способами.
Ингредиенты:
- Гречка ядрица — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Молоко — 2-3 стаканов (по вкусу)
- Масло сливочное — 30 грамм
- Соль — 1-2 щепоток
Перебрать и промыть гречку. Залить кашу кипятком и добавить одну-две щепотки соли. Варить до полного испарения жидкости 15-20 минут. Добавить горячее молоко и сливочное масло. Перемешать. Добавить сахар по вкусу. Блюдо готово.
Какие овощи можно кошке
С какого возраста вводить каши в меню?
Множество заводчиков уверены, что котятам, беременным и кормящим кошкам крупы в чистом виде давать нельзя. Нужно варить их на молоке, чтобы желудок малыша смог адаптироваться к новому рациону, а беременная или кормящая кошка смогла накопить достаточно лактозы для самостоятельного вскармливания будущих котят.
Взрослый питомец с аппетитом съест крупу, сваренную на мясном или рыбном бульоне. Каши на воде в меню обычно не приживаются, особенно, если животное ест специальный корм. В этом случае ваш любимец может вообще отказаться от такого вида еды и перейти только на покупной корм.
Для того, чтобы крупы стали частью меню приучать кошку питаться кашами начинайте понемножку и с малолетства. Пусть крупы станут приятным дополнением и даже «лакомством» к основному режиму питания.
Частота кормления животного кашами
После того, как разобрались, какую крупу можно давать кошкам, а какую нельзя, необходимо понять, как часто ее дают домашнему питомцу. Если не придерживаться определенных правил рациона, то даже самая безвредная каша может создать множество проблем для организма.
Вот что нужно знать:
В неделю кашу разрешается давать не чаще двух раз. Этого будет достаточно, чтобы взять с круп необходимое количество витаминов и полезных микроэлементов. Если животное находится на искусственном вскармливании, то за один прием запрещается давать крупу и сухой корм. Минимальный разрыв между примами пищи должен быть не меньше 6 часов. Нельзя резко переводить животное с одного типа питания на другое, делать это нужно постепенно и небольшими порциями. Если перевести кошечку на диетическое питание необходимо по состоянию здоровья, то к кашам стоит добавлять мясо, рыбу и овощи, чтобы насытить питательными веществами натуральный корм. Беременным и кормящим кошкам каши необходимо максимально разваривать на молоке. Так они легче и быстрее усваиваются. Молочные каши запрещается давать котятам после года
Их необходимо переводить на каши с мясом, рыбой или овощами
Субпродуктов в рационе должно быть наибольшее количество, каш немного меньше, также важно включить зелень, жиры и витамины. Запрещается класть в каши различные приправы, только соль в небольшом количестве
Правильное питание – залог здоровья домашнего питомца
Как уже было отмечено, каши в кошачьем рационе должны быть в ограниченном количестве, а чтобы продукт не вызывал проблем со здоровьем, следует придерживаться таких рекомендаций:
- для котят, беременных и родивших кошек лучше готовить разваренные молочные каши – они легче усваиваются;
- после года молочные каши в кошачьем рационе нежелательны – взрослые питомцы могут есть их с мясом, рыбой или субпродуктами;
- стерилизованным котам каши даются реже, так как они менее активны;
- в приготовлении блюда следует соблюдать пропорции: мясо или субпродукты – 50%, крупы – 35%, остальные 15% – овощи, зелень, жиры, витамины;
- никаких специй и добавок, кроме щепотки соли, в кашу класть не нужно.
Чтобы блюдо стало частью рациона, котенок должен получать кашу с раннего возраста, как только будет отлучен от кошки.
Заключение
Многие владельцы считают, что организовывать натуральное кормление для кошки сложно и дорого. Это не так. На самом деле подобный рацион обходится примерно в ту же сумму, что и питание сухим кормом хорошего качества, значительно дешевле кормления влажными паучами или паштетами. Если изучить правила приготовления полезной для кота пищи, заранее сделать заготовки, серьезных временных затрат для такого кормления тоже не потребуется.
Когда котик получает достаточное количество питательных веществ, он активен, любопытен, охотно играет с игрушками. Шерсть блестящая, ухоженная. Если качество шубки заметно ухудшается, она становится тусклой, а питомец вялым, сонным, наблюдаются нарушения стула, значит требуется коррекция питания. Лучше обратиться к ветеринару, который поможет составить ежедневное меню, назначит необходимые витаминные добавки или диагностирует возможные заболевания. Единого рецепта идеального кормления кошек не существует. Натуральное питание дает возможность индивидуального подхода к потребностям конкретного питомца.
Дата: 5 ноября 2020