Как выкормить крольчат без крольчихи

Что нужно знать о кормлении крольчат

Кормить грудных крольчат с самых первых дней их жизни на самом деле весьма трудно. Все упирается в то, что нужно подобрать соответствующий корм для них. Опытные кролиководы в таких печальных случаях используют:

Сухое молоко, предназначенное для вскармливания грудных котят или щенков. Этот продукт можно без труда найти в специализированных зоомагазинах или обычных супермаркетов, в котором есть большой отдел с товарами для животных.

Натуральное козье молоко – замечательное средство, отлично помогающее в деле выращивания здоровых крольчат. Особенно оно ценно потому, что способно поднять на ноги не недельных кроликов, но и новорождённых крох, только что появившихся на свет. Это молоко богато содержанием жира, так необходимого для крольчат.

Этот продукт, к сожалению, не очень часто бывает доступен, потому что молочных коз в наши дни держат не так часто и в основном подсобных хозяйствах, поэтому иногда приходится изрядно побегать, чтобы найти этот ценный продукт.

Парное коровье молоко также можно попробовать использовать, но с осторожностью. Этот продукт в том виде, как есть, на самом деле для новорождённых кроликов недостаточно питательный и жирный, если сравнивать его материнским молоком

Чтобы повысить его жирность и питательность, можно смешивать его со сгущённым молоком

Для этого нужно взять оба продукта в равных пропорциях и тщательно перемешать

Чтобы повысить его жирность и питательность, можно смешивать его со сгущённым молоком. Для этого нужно взять оба продукта в равных пропорциях и тщательно перемешать.

Впрочем, если корова у вас «под рукой» и есть возможность сцедить из её вымя последние миллилитры молока, то можно обойтись без смешивания со сгущёнкой. Это молоко содержит количество жира, достаточное для роста маленьких сирот. Парное коровье молоко следует давать без пипетки просто дать слизывать его с пальца. Малыши привыкнут к кормящей руке и постепенно научатся пить его уже из подставленной ладони.

Важно! Все молочные продукты, которые вы вводите в рацион новорождённых крольчат, должны быть не только свежими, но и тёплыми. Оптимальная температура должна быть выше, чем 37 градусов

Если кормление малышей с рук вам по каким-либо причинам не подходит, то тогда в магазине для животных можно приобрести специальные приспособления, которые могут помочь в деле выкармливания малышей

Это тоже будет довольно хорошим вариантом. В качестве специальных приспособлений для кормления выступают обычно в первую очередь шприцы и соски. Поэтому сначала обзаведитесь ими

Если кормление малышей с рук вам по каким-либо причинам не подходит, то тогда в магазине для животных можно приобрести специальные приспособления, которые могут помочь в деле выкармливания малышей. Это тоже будет довольно хорошим вариантом. В качестве специальных приспособлений для кормления выступают обычно в первую очередь шприцы и соски. Поэтому сначала обзаведитесь ими.

Если и этой возможности не предоставляется, то вооружитесь подручными средствами. Практически в любом доме без труда найдётся пипетка и небольшая пластиковая бутылочка, например, из-под напитка или из-под глазных капель. Все эти приспособления необходимо тщательно вымыть, хорошенько прополоскать и несколько раз обдать крутым кипятком.

В самом крайнем случае можно использовать бутылочку для кормления детей. Но её следует применять только для новорождённых маленьких крольчат и до трёх месяцев их жизни. Как только крольчатам исполнится этот срок, соски им уже не понадобятся, потому что к этому времени они уже могут самостоятельно пить молоко из какой-либо ёмкости, желательно, чтобы она была с невысокими бортиками. Подойдёт плоское блюдечко или обычная пластиковая крышка.

Как содержать крольчат, оставшихся без матери

После кормления необходимо бережно протереть мордочки новорожденных малышей. На них не должно остаться никаких частичек пищи. Иначе они могут попасть в глазки, ротик или носик деток. Из-за этого животные могут задохнуться. Нужно проверить, чтобы на шерсти не остались засохшие частицы еды.

После этого бережно протираются гениталии

Важно, чтобы крольчата помочились. А также нужно бережно надавить на живот крольчонка

Эта процедура в точности повторяет действия крольчихи. Она их вылизывает, когда детки едят. Животное, таким образом, выталкивает застрявшие эксперименты в кишечнике малышей. В ином случае произойдет закупорка, которая может привести к летальному исходу.

Основные правила кормления

От правильности выполнения данной манипуляции напрямую зависит выживаемость помёта и процесс его развития, поэтому рекомендуем относиться к данному вопросу с особым вниманием. Вы должны знать все биологические особенности строения нежных кроличьих организмов и как можно более точно копировать естественный процесс вскармливания. Ниже представлена информация, чем и как можно выкормить новорожденных крольчат без крольчихи

Ниже представлена информация, чем и как можно выкормить новорожденных крольчат без крольчихи.

Чем кормить?

Несмотря на то что все млекопитающие, к числу которых относятся и кролики, питают своих младенцев молоком, не каждое молоко одинаково хорошо подойдет для выкармливания новорожденных кроликов.

Однако если у вас нет доступа к молоку — не стоит впадать в отчаяние, существуют варианты кормления при помощи различных смесей, доступных для покупки в ветеринарных магазинах.

Козье и коровье молоко

Наилучшим образом для вскармливания маленьких кроликов подходит козье молоко, поскольку оно наиболее похоже на кроличье, хотя ему и недостает жирности.

Важно!Цельное коровье молоко содержит недостаточное количество углеводов, которые крайне важны для правильного формирования организма кроликов, поэтому рекомендуется готовить смесь, состоящую на ¾ из молока и на четверть из сгущенки. Однако козье молоко — достаточно редкий продукт, который довольно проблематично отыскать, поэтому можно также применять коровье молоко, которое хоть и имеет несколько различный белковый состав с кроличьим, всё же способно обеспечить детенышей достаточным количеством питательных веществ. Однако козье молоко — достаточно редкий продукт, который довольно проблематично отыскать, поэтому можно также применять коровье молоко, которое хоть и имеет несколько различный белковый состав с кроличьим, всё же способно обеспечить детенышей достаточным количеством питательных веществ

Однако козье молоко — достаточно редкий продукт, который довольно проблематично отыскать, поэтому можно также применять коровье молоко, которое хоть и имеет несколько различный белковый состав с кроличьим, всё же способно обеспечить детенышей достаточным количеством питательных веществ.

Травяные и молочные смеси

Если вы не сумели отыскать молока для помёта — не беда, можно выкормить новорожденных, используя целый спектр различных молочных смесей. Подойдут любые специализированные смеси для кроликов, хотя так же можно использовать сухое сучье молоко и даже сухие смеси, предназначенные для младенцев, например, «Малыш».

Травяные включения стоит добавлять в рацион кроликов по достижении ними возраста 3 недель. Включение подобных добавок в более ранние периоды чревато застоем в кишечниках маленьких животных. Вес травяной добавки имеет прямо пропорциональную зависимость от массы кролика и составляет в районе 3–4 % от массы детёныша.

Как кормить?

Для самых маленьких используются шприцы со снятыми иглами, или пузырьки из под капель. Кроме того, в ветеринарных аптеках можно приобрести специальные шприцы с насадками, имитирующими соски, с помощью которых можно выкормить крольчат без крольчихи.

По мере роста ваших питомцев насадки заменяются на стандартные пипетки, затем соски, и в конечном итоге по достижении кроликами месячного возраста — на блюдца, из которых они отлично лакают.

Важно! Поскольку вначале крольчата очень слабо реагируют на искусственный сосок, не стоит применять насильственных действий, вдавливая смеси из шприца под сильным напором, ведь это способно привести к попаданию пищи в дыхательные пути и дальнейшей смерти малышей. Пищу из шприца следует тонким слоем нанести по всему периметру ротовой полости животного и дождаться пока он самостоятельно всё слижет. Сходным образом процедура повторяется до полного насыщения крольчонка

Сходным образом процедура повторяется до полного насыщения крольчонка

Пищу из шприца следует тонким слоем нанести по всему периметру ротовой полости животного и дождаться пока он самостоятельно всё слижет. Сходным образом процедура повторяется до полного насыщения крольчонка.

Во время манипуляции тело необходимо держать в вертикальном положении. Поначалу кролики, возможно, будут проявлять беспокойство, однако в скором времени они привыкнут к такому способу кормления, и проблем заметно поубавится.

Чем ценен кролик

В отличие от птицы и свинины крольчатина содержит весь набор аминокислот, поэтому ее белок усваивается полностью. В ней почти вдвое больше железа, фосфора и витамина В12, чем в говядине

Это очень важно для развития костной ткани, предотвращения анемии, физического истощения. Триптофан, лизин, метионин и другие аминокислоты участвуют в строительстве мышечной, нервной системы, общем обмене веществ

Магний, калий, медь и еще ряд микроэлементов обеспечивают нормальное деление клеток, полноценное усвоение питательных веществ, регулируют работу сердца и других внутренних органов. Это гипоаллергенный продукт: он не раздражает слизистых оболочек ЖКТ, не провоцирует обострений воспалительных процессов.

Чем лечить диарею кроликов?

Часто кролиководы, увидев на­ду­тый жи­вот кро­ли­ка, на­чи­на­ют его ле­чить Эс­пу­ми­за­ном. И он дей­стви­тель­но по­мо­га­ет ему сду­ть­ся и не дать уме­реть в пер­вые ча­сы, но сам по­нос, выз­ван­ный дис­бак­те­рио­зом не про­хо­дит и всё про­дол­жа­ет­ся по кру­гу. Ча­сто ма­лыш не мо­жет дол­го вы­дер­жать та­кой экс­тре­маль­ный ре­жим и вско­ре мо­жет уме­реть. Ре­аль­но спра­ви­ть­ся с диа­ре­ей по­мо­га­ет ле­кар­ство Би­фи­дум­­бак­те­рин в ам­пу­лах, ко­то­рое про­да­ёт­ся в обы­чной ап­те­ке для де­тей. По су­ти – это про­био­тик с рас­фа­со­ван­ной во фла­ко­ны, вы­су­шен­ной мик­роб­ной мас­сой жи­вых би­фи­до­бак­те­рий (штам­мов Bi­fido­bac­te­rium bi­fi­dum). Его да­ют один раз в день на про­тя­же­нии не­де­ли по по­ло­ви­не ам­пу­лы. Предварительно ампулу нужно развести четырёхкратным количеством воды. Далее поить сопротивляющегося кролика через пипетку или шприц с насадкой. Благодаря бифидобактериям, у кролика активно восстана­вливается микрофлора в организме. То есть патогенные бактерии погибают, полезные внедряются и начинают работать. Но есть ещё и другие очень важные полезные свойства. Так данные бактерии увеличивают скорость восстановительных процессов, способствуют более быстрому обмену веществ в организме. В итоге иммунитет кролика при приёме Бифидум­бактерина усиливается, пищеварение улучшается, диарея заканчивается. После данного курса лечения уместным будет внедрение в кишечник кролика полезной сенной палочки в виде препарата «Ветом» строго по инструкции. Переборщить нельзя.

Процедура кормления

Очень важно правильное вскармливание маленьких питомцев. Как Это возможно только, если соблюдать дозировку и очередность кормления

Важно учитывать тот факт, что нужно обеспечить искусственное вскармливание крольчат соответствующее их возрасту. Так, новорожденные малыши должны получить совсем небольшое количество питания

Кормить проще всего из специального шприца или пипетки.

Важно следить за тем, чтобы животики крольчат не переполнялись. Это происходит из-за того, что у новорожденных еще нет понимания «насыщения», а это говорит о том, что они будут есть столько пищи, сколько вы им предложите

Следите и за тем, чтобы кролики набирали вес. Так, новорожденные крольчата должны весить около 40-80 грамм. Следить нужно и за регулярностью стула малышей.

Технология кормления

Правильность и количество кормлений играют ключевую роль в выживаемости маленьких особей. Малейшие ошибки могут стать поводом гибели всего выводка.

Правильность и количество кормлений играют ключевую роль

Желательно учитывать перечисленные ранее нюансы, касающиеся биологического строения организма, инстинкты. Процедура должна быть максимально приближена к реальному материнскому кормлению.

Заменить материнские соски можно, используя:

• медицинский шприц без иглы;
• бутылочку из-под капель (глазных или назальных);
• пипетку, купленная в аптеке.

Когда кролики подрастут до месячного возраста, рекомендуется начать использовать блюдца, имеющие невысокие края.

Вовремя первых прикормов крольчата будут отказываться от искусственной соски, игнорировать её. Наибольший эффект будет не от насильственного вливания смеси, так как она может попасть в органы дыхания и стать причиной гибели.

Удобнее будет размазать её по губам и дождаться, пока малыш слижет всё самостоятельно. При необходимости повторить, пока количество съеденной пищи не достигнет нормы, соответствующей возрасту крольчонка.

Размер порции, сколько раз в день кормить

Количество кормлений и питательной смеси для крольчат изменяется в зависимости от возраста.

Вовремя первых прикормов крольчата будут отказываться от искусственной соски

Ознакомиться с пропорциями можно в таблице, представленной ниже:

Интенсивность кормлений в сутки желательно систематизировать. Количества раз, приведённых выше, достаточно, чтобы обеспечить пушистым питомцам нормальное развитие и рост.

Спустя 2-3 дня крольчата привыкают к процедуре, начиная самостоятельно тянуться к соске. Частая ситуация: активные особи способны съесть гораздо больше корма.

Ничего хорошего из этого не выйдет: маленький желудок переполняется, что становится причиной вздутия.

В момент питания кролика нужно держать вертикально, это облегчит процесс пищеварения. В дальнейшем крольчонок легко перестраивается на горизонтальное (нормальное) положение.

Гигиена питания

Отсутствие материнского молока ослабляет организм малышей, делая подверженными к разному рода вирусам и инфекциям. Актуален вопрос в первые дни после рождения.

Профилактические меры для этого построены на трёх правилах:

• Дача только тёплого молока или смеси.
• Массаж животика и очистка крольчат от выделений.
• Стерилизация посуды, применяемой для кормления.

Соблюдение таких простых правил увеличивает шансы пушистых детёнышей на выживание.

Возможно ли выкормить крольчат без крольчихи?

Выкормить потомство кроликов без самки возможно, хотя процесс потребует трат времени и средств. Организация такого питания обязывает приобрести некоторые принадлежности, соблюдать графики, много находиться с малышами. Основные сложности приходятся на первые недели жизни крольчат. По мере взросления потребность постоянной поддержки отпадает, животные становятся самостоятельными.

Малыши с крольчихой

Искусственное вскармливание считается нежелательным без крайней необходимости. Неверные действия могут снизить процент выживаемости. Стороннее питание, человеческий уход полностью не заменят материнских молока и заботы. Между тем, известны случаи, когда осиротевшие малыши вырастали крепче, благодаря упорному труду заводчиков.

Процедура требуется при возникновении определенных проблем:

• гибель самки. Иногда крольчиха погибает в процессе или после родов. Предугадать печальный исход очень сложно;
• атрофированный родительский инстинкт. Часто случается в первый окрол у молодых особей. Новоиспеченная мама не желает кормить свое потомство. В большинстве случаев пробудить инстинкт можно принудительно, несколько раз придержав самку в процессе питания малышей. Однако бывают случаи, когда никакие уловки не помогают;
• тяга к охоте. Беспокойные крольчихи могут забросить детей уже через сутки после родов. Они начинают бегать по жилому пространству, яростно искать еду. В таких порывах крольчата нередко гибнут от случайного затаптывания собственной матерью. Решить проблему предлагается провокацией. Проводят спаривание с самцом, неспособным к зачатию. После этого самка может успокоиться. Если попытка не увенчалась успехом, искусственного вскармливания не избежать;
• болезненные соски. Также чаще наблюдается у молодых крольчих. Огрубевшая кожа не дает спокойно проходить молоку, процесс доставляет матери сильные неудобства и она перестает подпускать потомство;
• резкие запахи. Крольчихи чувствительны к посторонним ароматам. Самыми неприятными для них являются оттенки алкоголя, парфюма, бытовых и технических жидкостей. Иногда злую шутку играют запахи других животных, проживающих по соседству. Дискомфорт ведет к затуханию инстинктов.

Вскармливание крольчат другой матерью

В перечисленных ситуациях по возможности следует испробовать подсаживание малышей к другой матери. Однако далеко не каждая крольчиха охотно примет чужое потомство. Кроме того, большое количество малышей приведет к истощению самки. Поэтому опытные фермеры предпочитают сразу браться за дело самостоятельно.

Случается, что крольчиха отказывается кормить новорожденных. Каждый, кто разводит кроликов, должен знать, что делать в такой ситуации. Почему крольчиха не кормит крольчат и как справиться с проблемой, расскажем в статье.

Почему крольчата остаются без материнского молока и ухода? В чём опасность?

Решение в пользу искусственного вскармливания принимается фермером по одной из следующих причин:

• едва окролившись, самка отказывается от крольчат и бросает их;
• у крольчихи отсутствует молоко или развился мастит;
• у самки очень тяжёлое состояние после окрола или она умерла;
• другая кормилица не принимает малышей.

Особенно опасно для крольчат, когда самка погибает, не успев впервые накормить их ценным молозивом. В нём содержатся необходимые для малышей антитела, способствующие выработке собственного иммунитета.

Уход и забота человека не заменят детёнышам мамы, а неверные действия со стороны заводчиков увеличивают процент смертности.

Меньше шансов выжить у декоративных крольчат, а мясные породы даже на искусственном вскармливании вырастают здоровыми крепкими особями.

Искусственное выкармливание крольчат.

К искусственному вскармливанию стоит прибегать:

• 1. Когда погибла кормящая самка (мать крольчат)
• 2. Когда у самки нету молока (такое бывает редко)и даже в этом случае малышей не забирайте от мамки…

Молоко крольчихи по своему химическому составу значительно отличается от молока других сельскохозяйственных животных Оно содержит очень высокое количество жиров и белков и подобрать ему адекватную замену сложно.

По содержанию сухих веществ, калорий, белков, жиров и минеральных веществ кроличье молоко на первом месте, этим объясняется и быстрый рост новорожденных крольчат, так как через молоко к ним поступает большое количество питательных веществ.

Так, например, кроличье молоко содержит в четыре раза больше белков, чем коровье, а минеральных веществ — более чем в три раза, в результате чего масса новорожденных кроликов удваивается на шестой день, а на тридцатый они в десять раз тяжелее, чем при рождении.

 Искусственное выкармливание крольчат №1

 По составу наиболее близко к кроличьему молоку стоит молоко собаки. В магазинах с товарами для животных есть в продаже сухое собачье молоко.

Температура искусственного питания должна быть примерно равна температуре тела кролика 37-39°С. Готовить надо небольшие порции корма — максимум на день. Не использованную для вскармливания смесь хранят в холодильнике, подогревая перед употреблением.

В качестве соски может служить пипетка. Кормить нужно небольшими порциями. При кормлении необходимо держать крольчонка вертикально.

Подкармливать искусственным питанием крольчат следует в ‘течение 3-4 недель. При неправильном выкармливании крольчат возникает расстройство желудка, может быть воспаление легких, а в крайнем случае может произойти и гибель крольчат.

Искусственное выкармливание крольчат №2

Натуральное козье молоко, наиболее близкое по составу к кроличьему, но по жирности он ниже. Если у вас не продают заменителя молока для собак или кошек, можно использовать козье молоко натурально. Так же перед кормлением надо подогреть. Все должно быть стерильно, руки перед кормлением помыть.

Для совсем маленьких кроликов лучше всего подходит шприц без иглы. В ветеринарных аптеках можно приобрести специальные комплекты для новорождённых домашних животных, куда входят шприцы с комплектом насадок для кормления. Для более крупных кроликов подойдёт обычная пипетка, затем обычная соска и наконец кролики в месячном возрасте отлично пьют из миски.

Декоративным крольчатам надо в день по 1 — 2 мл. первые 3-4 дня, потом по 2-3мл.

Мясным крольчатам по 3 — 5 мл. постепенно увеличивая.

Начиная с 12-14 дней надо вводить потихоньку (кроме молока) сено и дня через 3 комбикорм.

Полезен мамин помет

Есть один секрет, которым мы хотим с вами поделиться. Кормящая самка дает крольчатам цекотрофы – свой помет в форме шариков, находящихся в слизистой оболочке. Это мягкий ночной кал слепой кишки. Такие фекалии очень полезны малышам, так как в них содержится большое количество протеина, клетчатки и витаминов К и В.

Если крольчиха сама кормит детенышей, то она даст им цекотрофы, когда они будут выходить. Но малыши, оставшиеся без мамы, лишаются и этой подкормки, что приводит к недостатку полезных веществ. Чтобы не допустить этого, вам надо самим давать этот компонент зверькам.

Давать цекотрофы надо на 10-15 день жизни крольчат. У взрослых самок берут по несколько горошин и растворяют их в молочной смеси 1 раз в день. Когда детенышей переводят на полноценный рацион, в сено и овощи добавляют по 3 горошины. Такое кормление практикуют до тех пор, пока у зверьков не нормализуется стул.

Как кормить?

Итак, чем кормить крольчонка, оставшегося без заботы крольчихи, мы разобрались. Но как именно это делать?

Инструменты

Существует несколько вариантов, из чего можно кормить крольчат.

1. Шприц без иглы. Для совсем маленьких зверьков используются инсулиновые, для тех, что постарше — более объёмные. Некоторые животноводы рекомендуют надевать на шприц наконечник от пипетки (резиновый), с проделанными в нём небольшими отверстиями. Такая конструкция довольно точно имитирует сосок крольчихи.
2. Пипетка. Хороший вариант для вскармливания новорождённых животных. Однако его использование может быть опасным, поскольку стекло легко бьётся. Чтобы избежать связанных с этим неприятностей, можно использовать способ, описанный в предыдущем пункте.
3. Ватный диск. Для кормления он аккуратно скручивается в трубочку, конец которой смачивается молоком или смесью. Нажатие на него заставляет жидкость капать в рот крольчонку. Преимущество этого способа в том, что становится сложнее навредить животному неаккуратным использованием. Недостаток — сложнее рассчитать, сколько еды уже было скормлено.
4. Специальные бутылочки для выкармливания котят. Их можно найти в ветаптеках и зоомагазинах. Используется этот вариант для уже подросших кроликов, поскольку для новорождённых они слишком большие.

Процесс кормления

Жидкость, которой предполагается производить искусственное выкармливание зверька, должна быть предварительно подогрета до тридцати семи градусов по Цельсию.

Каждое кормление необходимо начинать с аккуратного массирования животика крольчонка. Для этого берётся кусочек мягкой ткани, слегка смоченный в тёплой воде. Им проводят по брюшку животного, от пупка к задним лапам, без надавливания. Продолжать эту процедуру необходимо до тех пор, пока крольчонок не сходит в туалет. Это одновременно имитация вылизывания матерью-крольчихой и помощь в переваривании пищи.

Сам процесс происходит следующим образом. Крольчонка берут на руки и вставляют ему в рот шприц со смесью или молоком. Дальше аккуратно, медленно, буквально по капле выдавливают жидкость

Очень важно не спешить, иначе детёныш может просто захлебнуться

Сначала могут возникнуть трудности с тем, что крольчонок не будет глотать пищу. Определить это можно по состоянию животика — если он не округляется, значит, жидкость в организм не поступает. В таком случае нужно проявить терпение. При неудачной попытке нужно дать животному минут пятнадцать-двадцать отдохнуть, а затем попробовать ещё раз.

Если крольчонок долго не может понять, как есть из соски, нужно смазать молоком его губы — так он в любом случае слижет жидкость и не останется голодным. При этом в следующее кормление нужно снова попробовать напоить его изначальным способом. Через некоторое время детёныш привыкнет к такому необычному способу приёма пищи.

Заканчивать кормление следует той же процедурой, с которой оно началось. Но в этот раз цель её — только протереть зверька от остатков пищи. Ждать, пока он сходит в туалет, не требуется.

Следуя приведённым выше советам, вы сможете успешно произвести искусственное выкармливание крольчат, и вырастить их абсолютно здоровыми и крепкими.

Замена естественного питания: требования к заводчикам

Поговорим о том, можно ли выкормить крольчат без крольчихи, и что для этого потребуется от кроликовода. Выше мы уже упоминали о том, что потеря кормилицы не является нерешаемым вопросом, но существенно прибавляет заводчикам работы, так как их задача – максимально заменить малышам мать.

Когда крольчиха кормит крольчат, малыши получают с ее молоком все необходимые питательные вещества и витамины. Ушастики на искусственном питании могут развиваться медленнее, если вы не будете следить за их рационом. Будьте готовы к тому, что меню предстоит менять регулярно, в зависимости от возраста детенышей.

Искусственное кормление трудоемкий процесс, требующий четкого соблюдения методик и обширных знаний

Недостаточно уметь составлять меню, важно сымитировать процесс естественного питания, обеспечить малышам комфортные условия жизни и позаботиться о гигиене

Рецепты блюд из мяса кролика для детей

Суфле из крольчатины с тыквой

Продукты: филейная часть кролика — 100 г, 50 г тыквы, 100 мл молока, 2 перепелиных яйца (не вызывают аллергии, более полезны, но если их нет, можно заменить 1 куриным), небольшой кусочек белого хлеба, соль.

За счет тыквы крольчатина выходит необычайно мягкой, просто тает во рту. Хлеб замочить в молоке, а тем временем нарезать мясо на небольшие кусочки. Перемолоть блендером все продукты за исключением белка, немного подсолить — по вкусу. Белки отдельно взбить в устойчивую пену, после чего аккуратно добавить к массе. Подготовленную смесь уложить в смазанные маслом формочки, после чего поместить их в мультиварку или пароварку. Ориентировочное время приготовления — 40 минут. Подавать как отдельное блюдо или с овощами.

Суп из кролика

Продукты: филе кролика — 200 г, 1-2 картофелины среднего размера, овощная смесь (капуста: брокколи, брюссельская и цветная — какая есть в доме, стручковая фасоль и морковь) — 300 г, воды — 1 л. Количество указано из расчета на две порции для малыша.

Рецепт ориентирован на ребенка в возрасте 10–12 месяцев и старше. Мясо кролика нарезать на кусочки, тщательно промыть в проточной воде, картофель почистить, подготовить смесь овощей. Поставить вариться мясной бульон, снять пену, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 45–50 минут, после чего добавить овощи, проварить суп еще в течение 15 минут и подсолить. По желанию можно добавить немного зелени — укропа или петрушки.

Суп-пюре из кролика для самых маленьких

Продукты: филе кролика — 200 г, 2,5 стакана воды, соль — по вкусу.

Мясо кролика избавить от пленки, уложить в кастрюлю с водой, поставить на огонь, когда закипит снять пену. Далее варить до готовности, приблизительно 40–50 минут — мясо должно стать мягким. Затем его вынуть и измельчить в блендере до пюреобразного состояния — нужную консистенцию придать путем добавления бульона.

Паровые котлеты из крольчатины

Продукты: 200 г крольчатины (филе), 2 перепелиных или 1 куриное яйцо, 100 г белого хлеба, репчатый лук среднего размера, 100–125 мл молока, соль.

Нарезать филе на кусочки, хлеб замочить в молоке, лук почистить. Подготовленные продукты перекрутить через мясорубку (кроме яйца) или измельчить блендером. Добавить яйцо, соль по вкусу, перемешать, сформовать небольшие котлетки. Варить в пароварке или обычной кастрюле (установить дуршлаг) в течение 30–35 минут после закипания воды. Подавать с гарниром — овощами или кашей.

onwomen.ru

Похожие рецепты:

• Пюре из индейки для грудничка рецепт
• Пюре из индейки для грудничка рецепт в домашних условиях
• Рецепт пюре из курицы для грудничка
• Рецепт для детей куриная печень
• Кролик рецепт на сковороде
• Комбикорм для уток своими руками рецепт